Tomat yang dilelehkan dengan keju kambing dan mint | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 12 tomat roma, dibelah dua
• 2 sendok teh gula
• ½ sendok teh garam halal
• ½ sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 2 ons keju kambing, hancur
• ⅓ cangkir daun mint segar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 300 ° F. Tempatkan tomat, potong bagian atas, pada loyang 15x10x1 inci. Taburi dengan gula, garam dan merica. Panggang selama 1 jam atau sampai sisi tomat mulai berkerut. Biarkan dingin. Gerimis dengan minyak zaitun. Tambahkan keju kambing dan mint. Sajikan pada suhu kamar.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 85 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 7 mg, 220 mg natrium, 7 g karbohidrat, 2 g serat, 5 g gula, 3 g protein.