Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Campur buah persik dan gula dalam panci kecil; masak, aduk sesekali, di atas api sedang sampai campuran mendidih. Kurangi panas dan biarkan mendidih terbuka, aduk sesekali, sampai persiknya empuk dan sausnya sedikit mengental, sekitar 8 menit *. Angkat dari api dan biarkan dingin, lalu dinginkan sampai dingin sebelum digunakan. Untuk 4 porsi (sekitar 1 hingga 1-1 / 2 gelas).
*
Untuk sirup yang sedikit lebih tebal, buang buah persik dengan sendok berlubang. Rebus sirup dengan lembut, terbuka, selama sekitar 3 menit. Kembalikan buah persik ke sirup.