Tukang sepatu Peach-raspberry | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir tepung serbaguna
• ¼ gelas gula
• 1 sdt baking powder
• ½ sendok teh bubuk kayu manis
• 3 sendok makan margarin atau mentega
• 1 butir telur kocok
• 3 sendok makan susu
• ½ cangkir) gula
• 1 sendok makan tepung jagung
• 2 sendok makan air
• 4 buah persik sedang, kupas, diadu, dan diiris (4 gelas)
• 1 sendok teh kulit lemon parut
• 1 sendok teh jus lemon
• 2 cangkir raspberry
• 1 sendok teh gula
• Es Krim atau krim kocok manis

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk topping biskuit, dalam mangkuk pengaduk sedang aduk tepung, gula 1/4 cangkir, baking powder, dan kayu manis. Potong margarin atau mentega sampai campurannya menyerupai remah kasar. Campurkan telur dan susu; menyisihkan.

• Langkah 2

  Untuk mengisi, dalam panci sedang gabungkan 1/2 gelas gula dan tepung jagung; Tambahkan air. Aduk irisan persik, kulit lemon, dan jus lemon. Masak dan aduk sampai mengental dan berbuih. Lipat raspberry dengan lembut. Kembali ke mendidih, aduk perlahan untuk menghindari memecah buah. Pindahkan hot filling ke casserole 2 liter yang dangkal.

• Langkah 3

  Tambahkan campuran telur sekaligus ke bahan kering, aduk sampai lembab. Segera sendok topping menjadi 6 hingga 8 gundukan pada pengisian panas. Taburi dengan 1 sendok teh gula.

• Langkah 4

  Panggang dalam oven 400 derajat F. selama 20 hingga 25 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam topping keluar bersih. Sajikan hangat dengan es krim atau krim kocok manis. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 440 kalori, (6 g lemak jenuh, 66 mg kolesterol, 195 mg natrium, 75 g karbohidrat, 7 g protein.