Daftar Isi:
- Bahan
- Petunjuk arah
- Sehari sebelum:
- Hari bak truk:
- Peralatan yang harus dimiliki:
- Fakta nutrisi
- Lapisan gula
- Bahan
- Petunjuk arah
Bahan
Petunjuk arah
Sehari sebelum:
-
Lumuri loyang 13x9x2 inci; menyisihkan. Dalam mangkuk kecil aduk gula merah dan kayu manis; menyisihkan.
-
Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung setiap adonan menjadi persegi panjang 12x8 inci, sesekali berhenti agar adonan mengendur jika perlu. Sikat dengan mentega cair; taburi dengan campuran gula merah. Jika diinginkan, taburi dengan kismis.
-
Mulai dari sisi pendek, gulung setiap persegi panjang adonan. Jepit adonan untuk menutup jahitan. Iris masing-masing persegi panjang yang digulung menjadi delapan bagian yang sama besar. Atur di loyang disiapkan. Tutup dan biarkan mengembang di tempat yang hangat hingga ukurannya hampir dua kali lipat (sekitar 1 jam).
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Pecahkan gelembung permukaan dalam gulungan dengan tusuk gigi yang diminyaki. Panggang selama 25 hingga 30 menit atau sampai roti gulung berwarna cokelat keemasan dan berongga ketika diketuk dengan lembut. Jika perlu, tutup gulungan dengan foil selama 10 menit terakhir pemanggangan untuk mencegah overbrowning. Dinginkan dalam loyang di rak kawat. Sebarkan Icing over rolls. Tutup rapat gulungan dalam panci dan diamkan pada suhu kamar semalaman.
Hari bak truk:
-
Tote rolls dalam wajan pada suhu kamar. Berikan handuk lembab saat disajikan.
Peralatan yang harus dimiliki:
Handuk basah
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 242 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 8 mg, 290 mg natrium, 45 g karbohidrat, 1 g serat, 20 g gula, 3 g protein.Lapisan gula
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk kecil, aduk gula bubuk, mentega, dan vanila. Aduk krim kocok atau susu, 1 sendok teh sekaligus, untuk membuat icing konsistensi yang menyebar.
