Skillet dulce de leche peach pie | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 ½ pon buah persik, dibelah dua dan diadu
• 1 sendok makan minyak canola
• ½ cangkir gula pasir
• 3 sendok makan tepung jagung
• 1 sendok makan jus lemon
• 1 14.1 paket ons digulung piecrust unbaked didinginkan (2 crust)
• ¼ piala dulce de leche
• ½ sendok teh garam halal
• 1 butir telur, kocok sebentar
• Gula kasar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Sikat bagian persik dengan minyak. Atur panggangan arang atau gas untuk memanggang tidak langsung. Tempatkan bagian, potong sisi ke bawah, di atas rak di atas api. Panggang langsung di atas api sedang, tertutup, selama 3 menit. Menghapus. Potong bagian persik menjadi irisan setebal 1/2-inci. Dalam mangkuk yang sangat besar, buang buah persik dengan gula pasir, tepung jagung, dan jus lemon.

• Langkah 2

  Olesi wajan besi cor berukuran 9 atau 10 inci dan sejajarkan dengan salah satu piecrusts. Sendok campuran peach ke dalam wajan berlapis kerak. Sendok dulce de leche di gundukan di atas isi. Taburi dengan garam. Potong celah di kerak kedua dan tempatkan di atas isi. Selipkan adonan ke sisi wajan. Tepi crimp seperti yang diinginkan. Olesi pastry dengan telur dan taburi dengan gula kasar.

• Langkah 3

  Tempatkan wajan di rak di atas sisi panggangan yang gelap. Tutup dan panggang selama 45 hingga 50 menit atau sampai kulitnya berwarna keemasan dan isinya menggelembung, berputar sekali di tengah proses pemanggangan. Angkat dan dinginkan di rak kawat setidaknya 2 jam sebelum disajikan. Jika diinginkan, sajikan dengan es krim dan hiasi dengan daun mint.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 410 kalori, (6 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 8 g lemak tak jenuh tunggal), 31 mg kolesterol, 352 mg natrium, 65 g karbohidrat, 3 g serat, 35 g gula, 4 g protein.