Salsa steak barat daya | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 cangkir jagung utuh beku, dicairkan
• 1 - 1, 5 sendok teh bubuk cabai
• 1 17 ons paket tips daging sapi dimasak dengan saus
• 1 16 ons toples salsa tebal dan sedang tebal atau sedang
• 1 14 ons kaleng kacang pinto atau kacang merah, dibilas dan dikeringkan
• ¼ cangkir saus barbekyu rasa hickory
• ¼ cangkir krim asam
• Muffin jagung atau roti jagung yang dibeli (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci besar atau oven Belanda, panaskan minyak di atas api sedang. Tambahkan bubuk jagung dan cabai; masak selama 3 menit, aduk terus. Aduk ujung daging sapi dengan saus, salsa, kacang, dan saus barbekyu. Didihkan, aduk sesekali untuk memecah sedikit daging sapi. Mengurangi panas. Tutup dan didihkan selama 5 menit.

• Langkah 2

  Taburi setiap sajian dengan krim asam. Jika diinginkan, sajikan dengan muffin jagung. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 354 kalori, (3 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 47 mg, 1834 mg natrium, 42 g karbohidrat, 7 g serat, 11 g gula, 25 g protein.