Buah musim panas dengan saus wijen | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 cangkir irisan nektarin atau irisan persik
• 1 cangkir diiris, kupas pepaya atau mangga
• ½ cangkir stroberi segar yang diiris
• ½ cangkir raspberry segar
• ¼ cangkir cuka beras
• 1 sendok teh madu
• ½ sendok teh minyak wijen panggang
• 6 cangkir daun bayam bayi segar
• 2 sendok makan mint segar
• Daun mint segar (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, campurkan nectarine atau peach, pepaya atau mangga, strawberry, dan raspberry. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Untuk saus, dalam mangkuk kecil, campurkan cuka beras, madu, dan minyak wijen panggang; kocok dengan garpu atau kawat. Tuangkan vinaigrette di atas buah; aduk perlahan untuk melapisi.

• Langkah 3

  Aduk bayam dengan campuran buah. Membagi di antara 6 piring salad. Taburi setiap sajian dengan snipped mint. Jika diinginkan, hiasi dengan daun mint. Untuk 6 porsi hidangan pendamping.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 57 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 39 mg natrium, 12 g karbohidrat, 5 g serat, 2 g protein.