Casserole tempat sampah kentang panggang dua kali | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 24 ons paket kentang tumbuk didinginkan
• 8 ons keju cheddar parut (2 gelas)
• 1 bawang bombai sedang, cincang halus (1 gelas)
• 1 cangkir krim asam
• 6 iris daging asap yang siap disajikan, dicacah
• ¼ gelas daun bawang cincang segar
• 4 siung bawang putih, cincang
• ½ sendok teh lada hitam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Dalam mangkuk besar, campurkan kentang tumbuk, setengah keju, bawang, krim asam, setengah dari bacon, setengah dari daun bawang, bawang putih, dan lada. Campur dengan baik. Sendok menjadi 2-qt. loyang persegi panjang. Taburi keju yang tersisa.

• Langkah 2

  Panggang, terbuka, 30 hingga 35 menit atau sampai dipanaskan, taburi dengan sisa bacon 5 menit terakhir. Top dengan sisa daun bawang.

Dari Metode Awal:

Untuk kentang, panaskan oven sampai 425 ° F. Gosok 4 lb kentang russet (10 hingga 11 sedang) secara menyeluruh. Tusuk kentang dengan garpu. Panggang 40 hingga 60 menit atau hingga lunak. Angkat dan dinginkan hingga mudah ditangani. Kentang setengah dan kikis bubur dari masing-masing setengah ke dalam mangkuk besar; buang kulitnya. Hancurkan dengan hidung belang kentang. Tambahkan krim asam menjadi 1 1/2 gelas. Tambahkan 1/4 cangkir susu. Masak renyah dan hancurkan 6 potong bacon. Kombinasikan dengan bahan-bahan yang tersisa dan panggang sesuai petunjuk.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 248 kalori, (9 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 48 mg kolesterol, 619 mg natrium, 17 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g gula, 9 g protein.