Brownies terbaik | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

3 ons cokelat tanpa pemanis
½ cangkir mentega
1 gelas gula
2 telur
1 sendok teh vanila
⅔ cangkir tepung serbaguna
¼ sendok teh soda kue
aduk *
1 cangkir cokelat hitam
½ cangkir kacang cincang (opsional)
1 resep Chocolate Drizzle (opsional) **

Petunjuk arah

Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Cincang kasar cokelat tanpa pemanis. Dalam panci, lelehkan mentega dan cokelat di atas api kecil, aduk sesekali. Hapus dari panas; keren.
Langkah 2
Baris loyang 8x8x2 inci dengan foil. Semprotkan dengan semprotan masak antilengket; menyisihkan. Aduk gula ke dalam campuran cokelat leleh sampai gula larut. Tambahkan telur, satu per satu, kocok dengan sendok kayu sampai rata. Aduk vanilla.
Langkah 3
Dalam mangkuk aduk tepung dan baking soda. Tambahkan pengadukan. Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran cokelat; aduk sampai tercampur rata. Aduk potongan cokelat hitam dan kacang-kacangan. Sebarkan adonan di wajan yang sudah disiapkan.
Langkah 4
Panggang 35 menit atau sampai ujung-ujungnya diatur dan mulai menjauh dari sisi panci. Dinginkan dalam loyang di rak kawat. Sendokkan Gerimis Cokelat di atasnya. Potong menjadi jeruji. Menghasilkan 16 brownies

* Aduk manis:

Tambahkan 1/2 cangkir buah kering yang direndam dalam anggur bersoda selama 30 menit, tiriskan, dan cincang; atau 3/4 cangkir selai kacang berlapis permen untuk adonan.

* Aduk bumbu:

Tambahkan 1 sdt. bubuk kayu manis atau bubuk ancho bubuk; 2 sdt. kulit jeruk; atau 1 Tbsp. bubuk expresso untuk campuran tepung. Tambahkan 1 sdt. bubuk kayu manis atau bubuk ancho bubuk; 2 sdt. kulit jeruk; atau 1 Tbsp. bubuk expresso untuk campuran tepung.

** Gerimis Cokelat:

Dalam mangkuk aduk 1/2 gelas gula halus, 1 sendok makan. bubuk kakao tanpa pemanis, 1/4 sdt. vanila, dan 1-1 / 2 sdt. susu. Tambahkan susu tambahan, 1 sdt. pada suatu waktu, sampai icing adalah konsistensi gerimis.