Puding roti wafel | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 pon sosis rasa babi rasa massal (selongsong dilepas, jika ada)
• ¾ cangkir paprika merah cincang merah (1 sedang)
• ½ cangkir bawang cincang (1 sedang)
• 9 4 inci sisa atau panggang wafel beku atau mentega susu, dibelah dua
• 3 butir telur, kocok sebentar
• 1 ½ gelas setengah-setengah, krim ringan, atau susu murni
• 1 sendok makan sage segar
• Daun sage segar (opsional)
• Sirup maple murni

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lapisi slow cooker 3 1 / 2- atau 4-liter dengan liner slow cooker sekali pakai; menyisihkan.

• Langkah 1

  Dalam wajan besar, masak sosis, paprika, dan bawang di atas api sedang sampai daging berwarna coklat, menggunakan sendok kayu untuk memecah daging saat dimasak. Keringkan lemaknya. Menyebarkan sepertiga dari campuran sosis di kompor; beri sepertiga dari wafel yang dibelah dua. Ulangi layer dua kali lebih banyak.

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sedang, kombinasikan telur, setengah-setengah, dan potongan bijak. Tuang campuran telur di atas lapisan dalam kompor. Dengan menggunakan bagian belakang sendok besar, tekan perlahan untuk melembabkan lapisan atas wafel. Jika diinginkan, taburi dengan daun sage.

• Langkah 2

  Tutup dan masak dengan pengaturan panas rendah sekitar 3 ½ jam atau sampai pisau yang dimasukkan di tengah campuran telur keluar bersih, memberi kapal pecah belah setengah putaran sekali setengah jalan melalui memasak, jika mungkin. Hapus liner peralatannya dari kompor, jika mungkin, atau matikan kompor. Dinginkan selama 30 menit. Sajikan roti puding hangat dengan sirup maple.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 558 kalori, (11 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 168 mg, 792 mg natrium, 55 g karbohidrat, 2 g serat, 31 g gula, 19 g protein.