Waka waka salad | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir minyak canola
• 1 cangkir cuka anggur merah
• 1 - 2 sendok teh bawang putih cincang
• 1 - 2 sendok teh jahe segar cincang
• 2 - 3 paket mie ramen
• Garam sedikit dan lada hitam yang baru ditumbuk
• ½ kepala Napa kubis, iris setebal 1/8 inci (sekitar 10 gelas)
• ¼ kepala kol merah, iris setebal 1/8 inci (sekitar 4 gelas)
• 2 bawang merah, iris tipis
• 2 wortel, parut
• 2 - 4 sendok makan daun ketumbar cincang
• ¾ cangkir kacang Spanyol, cincang halus
• 24 kulit pangsit, digoreng *

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk berpakaian, campurkan minyak, cuka, bawang putih, jahe, 1 sdt. bumbu Oriental bumbu (1/2 bungkus), garam, dan merica. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, campur kol, bawang, wortel, dan daun ketumbar. Kocok saus, lalu tuangkan di atas salad. Aduk sampai rata. (Dress salad tidak lebih dari 10 menit sebelum disajikan.)

• Langkah 3

  Taburi dengan mie ramen, pecah kecil-kecil, dan kacang. Sajikan segera dengan kulit pangsit. Menghasilkan 18 cangkir (sekitar 36 porsi setengah cangkir).

• Langkah 4

  * Untuk menggoreng kulit pangsit, dalam panci besar panaskan 2 inci minyak sampai 350 ° F. Goreng, beberapa kulit pada satu waktu, selama 1 menit atau sampai garing dan agak kecoklatan; menguras.

* Untuk menggoreng kulit pangsit:

Dalam panci besar, panaskan 2 inci minyak sampai 350 ° F. Goreng, beberapa kulit pada satu waktu, sekitar 1 menit atau sampai garing dan agak kecoklatan. Tiriskan di atas kertas penarik.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 132 kalori, (1 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 1 mg kolesterol, 75 mg natrium, 9 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g gula, 2 g protein.