Renyah apel kenari | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 3 sendok makan gula pasir
• 2 sendok teh jus lemon
• 1 ½ sendok teh tepung jagung
• ¼ sendok teh jahe bubuk
• ¼ sendok teh bubuk kayu manis
• 6 apel masak besar tart, kupas (jika diinginkan) dan potong-potong 1/2-inch (10 gelas)
• ½ cangkir tepung serbaguna
• ¼ gelas gula pasir
• ¼ gelas dikemas gula merah muda
• ¼ sendok teh bubuk kayu manis
• ⅛ sendok teh pala bubuk
• Garam sedikit
• ¼ cangkir mentega tawar, potong-potong
• ½ gelas kenari cincang
• Es krim vanila (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lapisi kompor lambat 2 hingga 4 liter dengan semprotan memasak; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk ekstra besar, kombinasikan 3 sendok makan gula pasir, jus lemon, tepung jagung, jahe, dan 1/4 sendok teh kayu manis. Aduk apel dengan lembut. Pindahkan campuran apel ke alat masak yang sudah disiapkan.

• Langkah 3

  Untuk topping, dalam mangkuk kecil aduk tepung, 1/4 gelas gula pasir, gula merah, 1/4 sendok teh kayu manis, pala, dan garam. Menggunakan blender kue, potong mentega sampai campuran menyerupai remah kasar. Aduk kenari. Taburkan taburan di atas campuran apel.

• Langkah 4

  Tutup dan masak dengan pengaturan panas rendah sekitar 4 jam atau pada pengaturan panas tinggi sekitar 2 jam atau sampai apel lunak. Jika diinginkan, sajikan dengan es krim.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 240 kalori, (4 g lemak jenuh, 15 mg kolesterol, 41 mg natrium, 37 g karbohidrat, 4 g serat, 2 g protein.