Kue kenari hitam-cokelat | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 telur
• 1 cangkir sirup jagung berwarna terang
• ½ cangkir) gula
• ⅓ cangkir margarin atau mentega, leleh
• 1 cangkir potongan kenari hitam atau potongan kacang hickory
• 1 ¼ cangkir tepung serbaguna
• ¼ garam sendok teh
• ⅓ cangkir memperpendek atau lemak babi
• 4 - 5 sendok teh air dingin
• ½ cangkir miniatur potongan cokelat semisweet
• Krim kocok (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk mengisi, dalam mangkuk kocok telur hanya sampai rata. Aduk sirup jagung, gula, dan margarin cair. Campur dengan baik. Aduk kenari hitam. Sisihkan mengisi.

• Langkah 2

  Campur tepung terigu serbaguna dan garam. Potong menjadi shortening atau lemak babi sampai seukuran kacang polong kecil. Taburkan air dingin, 1 sendok makan sekaligus, aduk rata, aduk dengan garpu setelah setiap penambahan sampai semua dibasahi. Bentuk adonan menjadi bola. Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, adonan sedikit diratakan. Gulung adonan dari pusat ke tepi, membentuk lingkaran 12 inci. Bungkus kue di sekitar rolling pin. Buka gulungannya ke atas piring pie 9 inci. Kemudahan pastry ke dalam piring pie, berhati-hati untuk tidak meregangkannya. Potong kue hingga 1/2 inci di luar tepi piring. Lipat di bawah pastry ekstra; tepi halangan. Taburkan potongan cokelat di bagian bawah cangkang kue. Dengan cangkang pastry di rak oven, tuangkan isinya ke dalam cangkang.

• Langkah 3

  Untuk mencegah kecoklatan, tutupi tepi pai dengan kertas timah. Panggang dalam oven 350 derajat F 20 menit. Hapus foil. Panggang 20 hingga 25 menit lebih banyak atau sampai pisau yang dimasukkan di dekat pusat pai keluar bersih. Keren. Sajikan atau simpan, tutupi, di kulkas hingga 24 jam. Dollop dengan whipped cream sebelum disajikan, jika diinginkan. Untuk 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 545 kalori, (4 g lemak jenuh, kolesterol 80 mg, 215 mg natrium, 65 g karbohidrat, 9 g protein.