Selai kacang dan pinwheels cokelat | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 18 ons gulungan adonan kue selai kacang didinginkan
• ¼ cangkir tepung serbaguna
• 1 18 ons gulung adonan kue gula didinginkan
• ¼ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
• ½ cangkir kacang cincang halus (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, campur adonan kue selai kacang dan tepung; gunakan sendok kayu untuk mencampur dengan baik. Bagi adonan menjadi dua.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar lain, campur adonan kue gula dan bubuk kakao; gunakan sendok kayu lain untuk mencampur dengan baik. Bagi adonan menjadi dua.

• Langkah 3

  Di antara potongan kertas lilin, gulung setengah dari adonan selai kacang dan setengah dari adonan kue gula ke dalam persegi panjang 12x6 inci. Lepaskan potongan kertas lilin bagian atas. Balikkan satu persegi panjang di atas yang lain; tekan dengan lembut untuk menutup. Lepaskan selembar kertas lilin. Menggulung dengan rapat menjadi spiral, mulai dari sisi yang panjang. Ulangi dengan sisa adonan.

• Langkah 4

  Jika diinginkan, taburkan setengah kacang ke kertas lilin. Gulung 1 log adonan dalam kacang. Bungkus dengan kertas lilin atau bungkus plastik. Ulangi dengan sisa adonan dan kacang, jika diinginkan. Bungkus dan dinginkan log adonan 1 jam atau sampai cukup kuat untuk diiris.

• Langkah 5

  Dengan menggunakan pisau yang tajam, potong adonan menjadi irisan setebal 1/4 inci. Tempatkan irisan 2 inci terpisah di atas loyang kue yang tidak diperkecil.

• Langkah 6

  Panggang dalam oven 375 derajat F selama 8 hingga 10 menit atau sampai tepinya kencang. Mentransfer cookie ke rak kawat; keren. Membuat sekitar 60 cookie.

Kiat

Bentuk log adonan; bungkus dan dinginkan hingga 1 minggu atau bekukan hingga 1 bulan. Lelehkan adonan beku 3 jam di lemari es sebelum diiris.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 77 kalori, (1 g lemak jenuh, 3 mg kolesterol, 69 mg natrium, 10 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g protein.