Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Kocok mentega dalam mangkuk besar dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula, baking powder, dan garam; kocok sampai dikombinasikan. Kocok telur dan vanila. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Aduk tepung yang tersisa dengan sendok kayu.
-
Angkat sepertiga dari adonan; aduk bubuk kakao dan susu ke dalam sepertiga ini. Bagi adonan cokelat menjadi dua; pada kertas lilin bentuk masing-masing setengah menjadi log sekitar 3/4-inch dengan diameter dan 8-inci panjang. Menyisihkan.
-
Aduk pewarna makanan pasta kuning keemasan yang cukup ke dalam sisa dua-tiga adonan untuk membuatnya emas. Membagi adonan emas menjadi dua. Pada kertas lilin tepuk masing-masing setengah menjadi persegi panjang 8x4-1 / 2-inci. Bungkus setiap persegi panjang emas di sekitar batang cokelat. Bungkus gulungan dengan kertas lilin dan dinginkan selama 2 hingga 4 jam atau sampai kencang. Dengan menggunakan ujung pembuka botol yang runcing atau ujung pengupas sayuran, buat enam lekukan memanjang sekitar 5/8 inci terpisah untuk, tetapi tidak melalui, lapisan cokelat.
-
Dengan menggunakan pisau yang tajam, potong menjadi irisan setebal 1/4 inci. Tempatkan irisan 2 inci terpisah di atas loyang kue yang tidak diperkecil. Jika diinginkan, taburkan adonan emas dengan gula dekorasi kuning.
-
Panggang dalam oven 375 derajat F selama 7 hingga 8 menit atau sampai tepinya kencang dan berwarna cokelat muda. Dinginkan pada lembar kue selama 1 menit. Transfer ke rak kawat hingga benar-benar dingin. Menghasilkan sekitar 48.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 86 kalori, (3 g lemak jenuh, 15 mg kolesterol, 80 mg natrium, 11 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g protein.
