Burger dengan saus barbekyu | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 pon daging sapi tanpa lemak
• 1 - 2 sendok makan mustard lobak
• 3 - 4 ons keju Cheddar putih, diiris
• 4 roti hamburger, belah dan panggang
• ¼ secangkir saus barbekyu
• Arugula, irisan tomat, dan / atau irisan bawang merah (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, kombinasikan daging sapi, mustar lobak, dan 1/4 sdt. masing-masing garam dan lada hitam; campur dengan baik. Bentuk menjadi empat roti tebal 3/4-inci.

• Langkah 2

  Untuk panggangan arang, panggangan roti di atas rak panggangan terbuka langsung di atas bara sedang selama 14 hingga 18 menit atau sampai matang (160 derajat F), berputar sekali. Burger top dengan keju selama 1 menit memanggang. (Untuk pemanggang gas, panaskan panggangan. Kurangi panas sampai sedang. Tempatkan roti di atas rak panggangan di atas api. Tutup; panggangan seperti di atas.) Sajikan roti dengan saus barbekyu. Tambahkan arugula, tomat, dan / atau bawang. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 476 kalori, (12 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 10 g lemak tak jenuh tunggal), 99 mg kolesterol, 722 mg natrium, 26 g karbohidrat, 2 g serat, 5 g gula, 31 g protein.