Scone jagung Buttermilk | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¾ cangkir tepung serbaguna
• ½ cangkir tepung jagung kuning
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 ½ sendok teh baking powder
• ¼ garam sendok teh
• 2 sendok makan margarin, mentega, atau mentega putih
• 1 butir telur kocok
• ½ 8, 75 ons kaleng (1/2 cangkir) jagung bergaya krem
• ⅓ gelas susu mentega atau susu asam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Olesi loyang; menyisihkan. Dalam mangkuk pengaduk sedang aduk tepung, tepung jagung, gula, baking powder, garam, dan 1/8 sendok teh lada. Menggunakan blender pastry, potong margarin, mentega, atau perpendek hingga campurannya menyerupai remah kasar. Buat sumur di tengah bahan kering.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil, aduk telur, jagung, dan susu mentega atau susu asam. Tambahkan bahan cair sekaligus ke bahan kering. Dengan menggunakan garpu, aduk sampai lembab.

• Langkah 3

  Jatuhkan adonan dari sendok makan bulat ke loyang disiapkan. Panggang dalam oven F 400 derajat sekitar 15 menit atau sampai keemasan. Sajikan hangat. Membuat 8 scone.

Scone Jagung Cheddar-Pecan:

Siapkan Buttermilk Corn Scone seperti yang diarahkan di atas, kecuali lipat 1/3 cangkir keju cheddar parut dan 1/4 cangkir pecan atau walnut cincang ke dalam adonan. Informasi gizi per scone: Sama seperti Buttermilk Corn Scone, kecuali: 175 kalori, 8 g lemak, dan 248 mg natrium.

Roti Jagung Mentega:

Siapkan Buttermilk Corn Scone seperti yang diarahkan di atas, kecuali tuangkan adonan ke dalam loyang roti berukuran 9x5x3 inci. Panggang dalam oven F 425 derajat selama 20 hingga 25 menit atau sampai tusuk gigi kayu yang dimasukkan di dekat tengah keluar bersih. Dipotong menjadi persegi. Sajikan hangat. Untuk 8 porsi. Informasi Gizi per scone: Sama seperti Buttermilk Corn Scone

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 132 kalori, (1 g lemak jenuh, 27 mg kolesterol, 219 mg natrium, 21 g karbohidrat, 3 g protein.