Torte karamel-almond | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 6 kuning telur
• 1 ½ gelas gula
• ½ cangkir sari apel atau jus apel
• 1 sdt baking powder
• 1 sendok teh vanila
• ½ sendok teh bubuk kayu manis
• 6 putih telur
• 2 cangkir remah cracker graham
• 1 cangkir kacang almond
• 1 resep Saus Karamel dan Pengisian Krim Karamel (lihat Pusat Resep)
• 1 resep Krim Kocok Manis (lihat Pusat Resep)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Gemuk dan tepung tiga loyang bulat berukuran 8x1-1 / 2-inci; menyisihkan. Dalam mangkuk pengaduk sedang, kombinasikan kuning telur, 1 cangkir gula, sari apel atau jus, baking powder, vanilla, dan kayu manis. Kocok dengan mixer listrik pada kecepatan sedang sekitar 3 menit atau sampai mengental dan ringan.

• Langkah 2

  Cuci beater secara menyeluruh. Dalam mangkuk pencampur ekstra besar, kocok putih telur dengan kecepatan sedang sampai puncak lunak terbentuk (ujung melengkung). Secara bertahap tambahkan gula yang tersisa, kocok dengan kecepatan tinggi hingga bentuk kaku (ujung berdiri tegak).

• Langkah 3

  Lipat campuran kuning telur ke dalam campuran putih telur. Lipat remah dan almond menjadi campuran telur, seperempat sekaligus. Bagi adonan secara merata di antara panci yang sudah disiapkan.

• Langkah 4

  Panggang dalam oven 325 derajat F selama 25 hingga 30 menit atau sampai pegas kembali ketika sedikit menyentuh dekat pusat. Dinginkan di rak kawat selama 10 menit. Sisi longgar; menghapus lapisan kue dari wajan. Dinginkan sepenuhnya di rak kawat.

• Langkah 5

  Tempatkan lapisan kue di atas piring kue; oleskan dengan setengah dari Isi Krim Karamel. Atas dengan lapisan kedua; Oleskan dengan isian yang tersisa. Atas dengan lapisan ketiga. Frost bagian atas dan samping dengan Sweetened Whipped Cream. Gerimis dengan Saus Karamel yang tersisa. Untuk 12 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 490 kalori, (13 g lemak jenuh, 183 mg kolesterol, 247 mg natrium, 54 g karbohidrat, 2 g serat, 9 g protein.