Bawang putih-ramuan menghancurkan kentang baru | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ½ pon kentang kecil baru, dipotong empat
• 4 siung bawang putih, kupas
• ½ dari keju krim paket 8 ons, potong dadu dan dilunakkan
• ½ cangkir krim asam
• 2 sendok makan mentega, lunak
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh lada hitam
• 1 sendok makan dill segar
• 1 sendok makan rosemary segar
• 1 sendok makan basil segar
• 2 sendok makan bacon renyah, dimasak dengan renyah (opsional)
• 1 sendok makan irisan bawang hijau (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci 3 liter tertutup, masak kentang dan bawang putih dalam air asin ringan yang cukup mendidih untuk menutupi selama 12 hingga 15 menit atau sampai lunak; menguras. Kembalikan kentang ke panci.

• Langkah 2

  Tambahkan krim keju, krim asam, mentega, garam, dan lada ke kentang. Menggunakan pengupas kentang atau mixer listrik, kentang tumbuk sedikit untuk menggabungkan bahan. Aduk dill, rosemary, dan basil. Sendok menghancurkan kentang ke dalam mangkuk saji. Taburi dengan bacon dan daun bawang.

Info Pemenang:

Melinda Bradley Imlay City, MI Menampilkan Herbal Segar Agustus 2008

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 231 kalori, (9 g lemak jenuh, 39 mg kolesterol, 221 mg natrium, 22 g karbohidrat, 3 g serat, 5 g protein.