Cara memotong alpukat | rumah & kebun yang lebih baik

Cara mengupas dan mengiris alpukat adalah keterampilan dapur yang harus Anda ketahui, terutama jika Anda penggemar berat roti guacamole atau alpukat. Kami akan menunjukkan cara memotong alpukat dan cara mengupas alpukat dengan cara terbaik. Ikuti tips alpukat segar kami untuk mendapatkan hasil maksimal dari setiap buah dan menjadi master pengiris alpukat. Roti bakar alpukat, smoothie alpukat, dan salad alpukat semuanya ada di masa depan Anda!

Langkah 1: Iris Sepotong Seed dan Twist Apart

Cuci alpukat Anda. Gunakan pisau untuk membuat potongan memanjang di sekitar biji, memotong kulit dan buah. Sambil memegang alpukat di tangan Anda, dengan lembut putar kedua bagian ke arah yang berlawanan untuk memisahkannya.

• Cinta guac? Kami juga! Lihatlah resep guacamole yang lezat ini.

Langkah 2: Hapus Benih Alpukat

Untuk menghilangkan biji, gunakan gerakan cepat dan keras untuk memukul pisau dari pisau ke dalam biji; putar dan tarik untuk menghapusnya.

Langkah 3: Kupas alpukat

Pada permukaan pemotongan, potong masing-masing setengah menjadi dua lagi, dan kupas kulit dari setiap bagian menggunakan jari-jari Anda atau pisau kecil. Anda juga bisa memotong irisan di setengah alpukat, memotong buah tetapi tidak melalui kulit dan menyendok irisan menggunakan sendok.

• Coba tren dengan salah satu resep roti bakar alpukat ini.

Cara Memilih Alpukat

Mempelajari cara mengetahui apakah alpukat sudah matang adalah kuncinya - lagipula, tidak ada yang suka membuang produk yang terlalu matang. Saat Anda berada di toko, cari alpukat yang tidak memar atau terlalu lunak, dan yang tidak memiliki gouges atau kulit yang rusak. Jika Anda tidak menggunakan alpukat selama tiga atau empat hari, pilih alpukat keras. Jika Anda harus segera menggunakan alpukat, pilihlah alpukat matang yang menghasilkan tekanan lembut saat digendong di tangan Anda.

Simpan alpukat pada suhu kamar sampai matang, lalu dinginkan dan gunakan dalam waktu tiga hari. Pendinginan memperlambat pematangan alpukat.

• Manfaatkan alpukat Anda dengan resep lezat ini.

Cara Memasak Alpukat

Jika Anda membeli alpukat yang tidak terlalu matang dan ingin mempercepat prosesnya sedikit, Anda tidak sepenuhnya bergantung pada alam. Kami tidak bisa menjanjikan kepada Anda dunia - alpukat mentah Anda tidak akan matang hanya dalam beberapa jam - tetapi untuk mematangkan alpukat lebih cepat, lakukan ini:

• Masukkan alpukat ke dalam kantong kertas kecil yang bersih. Jangan gunakan kantong plastik - itu tidak akan memungkinkan buah untuk bernafas, dan kelembaban yang terperangkap dapat menyebabkan alpukat Anda menumbuhkan jamur bukannya matang.

Tutup tas dengan longgar dan simpan pada suhu kamar. Untuk mempercepat proses pematangan lebih lanjut, Anda dapat menempatkan apel atau pisang matang di dalam tas dengan alpukat.

Periksa alpukat Anda setiap hari. Jika Anda mencoba mematangkan beberapa alpukat secara bersamaan, singkirkan semua yang menghasilkan menjadi tekanan lembut. Untuk memeriksa kematangan alpukat Anda, dorong satu di telapak tangan Anda dan peras dengan lembut alih-alih menusuknya dengan ibu jari atau jari Anda (ini dapat menyebabkan memar).

Setelah alpukat Anda matang, segera nikmati atau simpan di kulkas selama beberapa hari (mendinginkan alpukat akan memperlambat pematangan lebih lanjut).