Kemerosotan aprikot-Blackberry | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir bir rasa, cuka keras, atau bir rasa buah yang diinginkan
• 2 cangkir blackberry segar atau beku
• ¾ cangkir aprikot kering, dipotong-potong
• ½ cangkir) gula
• ¾ cangkir tepung serbaguna
• ¼ gelas gula
• 1 sdt baking powder
• ¼ garam sendok teh
• 3 sendok makan mentega
• ⅓ gelas susu
• 1 sendok makan sage segar
• Krim kocok (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci 3 liter, campurkan daging, blackberry, aprikot, dan gula 1/2 cangkir. Didihkan; mengurangi panas. Tutup dan didihkan selama 5 menit.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk topping, dalam mangkuk aduk tepung, gula 1/4 gelas, baking powder, dan garam. Potong mentega sampai campuran menyerupai remah kasar. Tambahkan susu dan bijak ke dalam campuran tepung, aduk hingga lembab. Jatuhkan topping ke 6 gundukan di atas pengisian panas. Tutup dan didihkan sekitar 15 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan dalam topping keluar bersih. Sajikan hangat dan, jika diinginkan, dengan krim kocok.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 277 kalori, (4 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 16 mg, 234 mg natrium, 51 g karbohidrat, 4 g serat, 34 g gula, 3 g protein.