Dulce de leche snappers | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir mentega, lunak
• ½ cangkir gula pasir
• ½ gelas gula merah dikemas
• ½ sendok teh baking powder
• ¼ garam sendok teh
• 1 butir telur
• 1 ½ sendok teh vanilla
• 2 cangkir tepung serbaguna
• 2 cangkir setengah pecan, setengah kenari, dan / atau almond utuh (sekitar 108)
• ¾ piala dulce de leche
• Garam laut (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Dalam mangkuk pengaduk aduk mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula pasir, gula merah, baking powder, dan 1/4 sendok teh garam. Kocok sampai rata, gosok-gosok sisi mangkuk sesekali. Kocok telur dan vanila sampai rata. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Dengan menggunakan sendok kayu, aduk tepung yang tersisa.

• Langkah 2

  Bentuk adonan menjadi bola 1 inci. Pada lembar kue yang tidak diperkecil, susun kacang dalam kelompok tiga dengan kelompok terpisah 2 inci. Tempatkan setiap bola adonan di atas kelompok kacang, dengan kacang mengintip dari bawah bola. Ratakan sedikit adonan.

• Langkah 3

  Panggang selama 8 hingga 10 menit atau sampai tepinya kencang. Dinginkan pada lembar kue selama 1 menit. Sementara kue hangat, sebarkan setiap kue dengan 1 sendok teh dulce de leche. Jika diinginkan, taburi dengan garam laut. Mentransfer cookie ke rak kawat; keren.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 131 kalori, (2 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 14 mg kolesterol, 55 mg natrium, 15 g karbohidrat, 1 g serat, 9 g gula, 2 g protein.