Daftar Isi:
1. Dinginkan sup panas dengan cepat dengan meletakkannya di mangkuk yang diletakkan di atas mangkuk lain berisi air es. Metode ini memungkinkan lebih sedikit waktu bagi bakteri untuk tumbuh. 2. Setelah dingin, segera pindahkan makanan ke wadah freezer yang tahan kelembaban dan uap. Gunakan wadah kecil untuk memungkinkan makanan membeku dengan cepat, yang memperlambat pertumbuhan bakteri.
Kiat:
- Ingat, sup dan cairan atau semi-cair lainnya membeku saat dibekukan, jadi sisakan ruang 1/2 inci di bawah pelek.
- Lelehkan makanan beku di lemari es atau dalam microwave, jangan pernah pada suhu kamar.
Kiat untuk Mengemas Freezer Anda
![Sup beku | rumah & kebun yang lebih baik Sup beku | rumah & kebun yang lebih baik](https://img.nangarden.com/img/recipes/808/freezing-soup.jpg)