Jeruk-almond bar | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

½ cangkir mentega, lunak
1 ½ cangkir tepung serbaguna
1 gelas gula
1 butir telur
2 sendok teh baking powder
½ sendok teh kulit jeruk parut halus
½ sendok teh ekstrak almond
⅛ garam sendok teh
susu
½ cangkir irisan almond, dicincang kasar

Petunjuk arah

Langkah 1
Memanaskan lebih dulu oven ke 325 derajat F. Dalam mangkuk pengaduk sedang, kocok mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan sekitar setengah dari tepung, gula, telur, baking powder, kulit jeruk, ekstrak almond, dan garam. Kocok sampai dikombinasikan; sesekali menggores sisi mangkuk. Kocok tepung yang tersisa. Menggunakan tangan, uleni adonan menjadi bola.
Langkah 2
Membagi adonan menjadi empat. Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, bentuk setiap bagian menjadi gulungan sepanjang 8 inci. Tempatkan dua gulungan 4 hingga 5 inci terpisah pada masing-masing dari dua lembar kue tanpa isi. Ratakan dengan tangan sampai lebar 2 inci.
Langkah 3
Sikat gulungan rata dengan susu; taburi dengan almond. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 hingga 22 menit atau sampai bagian dasar berwarna kecoklatan. Potong gulungan hangat melintang diagonal menjadi bar selebar 1 inci. Pindahkan ke rak kawat dan biarkan dingin. Gerimis Jeruk Icing lebih dari cookie didinginkan. Menghasilkan 40 bar.

Kiat

Tempatkan kue dalam lapisan yang dipisahkan oleh kertas lilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 1 minggu. Atau bekukan batangan yang tidak dibungkus hingga 3 bulan; mencairkan batang dan gerimis dengan icing.