Salad ayam oriental | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 resep Dressing Nanas-Wijen (lihat di bawah)
• 4 cangkir sayuran hijau sobek (seperti bayam, romaine, kol Cina, dan / atau daun selada)
• 2 cangkir sayuran segar (seperti tauge; polong polong, setengah dipotong melintang; dan / atau potongan mentimun)
• 1 cangkir kubis merah cincang kasar
• 2 bawang hijau, iris tipis
• 1 paket 3 ons mie ramen rasa Oriental (tidak perlu paket bumbu)
• 4 bagian dada dada ayam kecil tanpa kulit dan tanpa tulang (total 3/4 pon)
• Lapisan semprot antilengket
• 3 sendok makan kecap rendah natrium
• 2 sendok teh biji wijen
• 2 sendok teh jahe segar parut
• Bunga lokio (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Siapkan Berpakaian Nanas-Wijen; tutup dan dinginkan sampai dibutuhkan. Dalam mangkuk besar aduk sayuran hijau campuran, sayuran segar yang diinginkan, kol merah, dan bawang hijau. Memecah mie ramen mentah menjadi potongan-potongan kecil; tambahkan ke salad.

• Langkah 2

  Untuk menyiapkan ayam, bilas dada ayam; tepuk kering. Membelah dua dada ayam. Semprotkan rak panci broiler yang tidak dipanaskan dengan lapisan anti lengket. Tempatkan bagian dada ayam di rak broiler. Aduk saus kedelai dan jahe; sikat ke ayam. Panggang 4 inci dari panas selama 10 hingga 12 menit atau sampai tidak ada warna merah muda, berputar sekali dan menyikat dengan campuran kedelai. Hapus ayam dari panas; sedikit dingin.

• Langkah 3

  Potong ayam menjadi potongan seukuran gigitan; tambahkan ke campuran sayuran. Kocok saus dan tuangkan di atas salad; melemparkan untuk melapisi. Taburkan biji wijen di atas semua. Hiasi dengan bunga lokio, jika diinginkan. Sajikan segera. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 205 kalori, (1 g lemak jenuh, kolesterol 48 mg, natrium 677 mg, karbohidrat 17 g, serat 3 g, protein 22 g.

---

Berpakaian Nanas-Wijen

Bahan

• ⅓ cangkir jus nanas tanpa pemanis
• ¼ cangkir cuka beras atau cuka putih
• 1 sendok makan air
• 1 sendok makan kecap rendah natrium
• 2 sendok teh gula
• 1 ½ sendok teh minyak wijen panggang
• ¼ sendok teh lada

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam toples ulir, kombinasikan 1/3 cangkir jus nanas tanpa pemanis, 1/4 cangkir cuka beras atau cuka putih, 1 sendok makan air, 1 sendok makan kecap kedelai natrium, 2 sendok teh gula, 1-1 / 2 sendok teh minyak wijen panggang, dan 1/4 sendok teh lada. Tutup dan kocok campuran saus dengan baik.