Mint | rumah & kebun yang lebih baik

daun mint

Tanaman mint telah lama dihargai untuk aroma segar, menenangkan, dan mudah tumbuh. Bahkan, mereka tumbuh sangat baik sehingga dalam beberapa kasus mereka menjadi sedikit terlalu ribut. Satu tanaman biasanya banyak untuk memasok mint musim panas. Bersamaan dengan kuliner dan khasiat aromatiknya, mint mencegah serangga dan menarik penyerbuk.

nama genus	Mentha
cahaya	Bagian Sun, Matahari
jenis tanaman	Herba, Abadi
tinggi	Di bawah 6 inci, 6 hingga 12 inci, 1 sampai 3 kaki, 3 sampai 8 kaki
lebar	Dari 1 hingga 4 kaki
warna bunga	Ungu, Putih, Berwarna merah muda
warna dedaunan	Biru hijau
fitur musim	Fall Bloom, Musim Panas Mekar
pemecah masalah	Tahan Rusa, Groundcover, Kontrol Kemiringan / Erosi
fitur spesial	Perawatan yang rendah, Menarik Burung, Bagus untuk Wadah
zona	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
perambatan	Divisi, Benih, Stem Stek

Paket Taman Untuk Mint

Paket Taman Heirloom

Paket Taman Ramuan Berwarna-warni

Flavourful Mints

Ketika orang biasanya memikirkan mint, kedua jenis itu muncul di benak: peppermint dan spearmint. Ada beberapa spesies lain yang kurang dikenal, semua dengan rasa yang berbeda. Tanaman mint mudah hibridisasi, dan beberapa hibrida muncul secara alami. Hibrida memiliki rasa, aroma, dan intensitas yang lezat dan indah.

Paling umum ditanam untuk daya tarik kuliner mereka, banyak spesies yang menarik. Di musim panas, kelompok-kelompok mekar kecil di puncak paku hijau yang tinggi. Bunga-bunga terbentuk dalam paku kecil ketat sering dalam lavender lunak, tetapi juga putih atau merah muda juga. Ada juga permen beraneka ragam yang menarik, yang membuat hiasan menarik. Carilah mint nanas beraneka ragam dengan daun fuzzy bermata krem atau mint jahe dengan daun hijau tua dan urat emas.

Baca tentang manfaat kesehatan mint di sini.

Perawatan Mint Yang Harus Dietahui

Tidak peduli varietas apa yang Anda pilih untuk tumbuh, mint mentolerir berbagai kondisi tanah. Untuk tanaman yang paling produktif dengan rasa paling banyak, tanam mint di tanah yang kaya akan bahan organik dan berikan kelembaban yang konsisten. Meskipun banyak varietas yang tahan terhadap kekeringan, mereka tidak akan tumbuh dengan baik atau memiliki cita rasa yang baik. Mint tumbuh dengan baik dalam wadah, yang merupakan cara sempurna untuk memiliki rumpun di dekat pintu dapur Anda untuk kliping cepat dan mudah untuk resep. Ini juga cara yang bagus untuk mengendalikan kebiasaan agresifnya. Mint menyebar dengan cepat oleh pelari bawah tanah yang dikenal sebagai rimpang dan dapat dengan cepat mengambil alih taman dan bersaing dengan tanaman di dekatnya. Jika Anda ingin mint berada di tanah, tanamlah dalam wadah dengan bagian bawahnya dibuang agar mengandung pelari.

Mint tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh selama mereka disiram dengan baik, jika tidak mereka mentolerir bagian teduh. Jika Anda menanam mint untuk bunganya untuk menarik serangga menguntungkan ke kebun, tanamlah di bawah sinar matahari penuh.

Lihatlah panduan kami untuk menanam mint.

Tips Pemanenan

Waktu terbaik untuk memanen mint Anda adalah di pagi hari sebelum panas atau matahari mengeringkan daunnya. Untuk rasa terbaik, pilih mint sebelum tanaman berbunga. Setelah bunga, Anda tidak akan mendapatkan rasa yang kuat. Cukup mencabut daun seperlunya, atau mencukur batangnya ke belakang, yang juga mendorong percabangan yang baik dan pertumbuhan baru yang lembut.

Lihat resep mint julep favorit kami di sini.

Lebih banyak varietas mint

Applemint

Mentha suaveolens memiliki aroma dan aroma wintergreen yang menyenangkan. Daun segar dapat digunakan untuk membuat jeli apel-mint atau teh yang menenangkan perut. Seperti mint lainnya, permen ini bisa bersifat invasif. Applemint tumbuh setinggi 3 kaki dan dapat menyebar selebar beberapa kaki. Zona 5-9.

'Cokelat' Mint

Varietas Mentha piperita ini adalah pilihan yang menyebar cepat dengan daun hijau gelap, batang berwarna ungu, dan aroma cokelat muda. Tingginya 3 kaki dan dapat menyebar tanpa batas. Zona 4-9.

Jagung Jagung

Mentha haplocalyx adalah obat herbal tradisional Cina untuk pilek dan sakit tenggorokan. Juga dikenal sebagai Bo He atau mint Cina, tanaman ini memiliki kandungan mentol lebih tinggi daripada banyak mint lainnya, sehingga memberikan sifat pembersihan sinus yang baik. Tingginya mencapai 30 inci. Zona 5-9.

Korsika Mint

Mentha requienii, juga dikenal sebagai mint Korsika, adalah mint kecil mungil yang memiliki daun kecil dan tingginya tidak lebih dari 4 ". Meskipun tidak digunakan seperti biasa untuk keperluan kuliner, itu membuat penutup tanah yang harum. Zona 6-9.

Jahe Mint

Mentha x gracilis, sering disebut sebagai jahe, adalah mint yang indah memiliki dedaunan hijau cerah dengan urat kuning. Ini memiliki aroma jahe di atas aroma mint umum. Zona 5-9.

'Julep' Spearmint

Mentha spicata 'Julep' adalah pilihan spearmint yang tumbuh setinggi 18-24 inci dan lebar 14-18 inci. Di musim panas, beruang gading ke bunga putih. Zona 4-11.

'Lemon Manis Lemon' Hillary

Mentha dulcia citreus 'Hillary's Sweet Lemon' dikembangkan dari persilangan apel apel dan jeruk nipis, menghasilkan aroma buah dan jeruk ke tanaman. Itu dinamai mantan Ibu Negara Hillary Clinton. Tanaman menghasilkan dedaunan abu-abu-hijau, yang tumbuh setinggi 18 inci, dan, seperti kebanyakan mint, dapat menyebar secara agresif. Zona 4-9.

Spearmint 'Himalaya Perak'

Varietas Mentha spicata ini memiliki keperakan, daun memanjang pada tanaman yang tumbuh setinggi 18-24 inci dan lebar. Di musim panas, tanaman menghasilkan banyak bunga merah muda, yang mengering dengan baik. Zona 4-10.

'Kentucky Kolonel' Mint

Pilihan Mentha spicata ini adalah spearmint dengan dedaunan hijau mint-sangat baik, sering digunakan untuk membumbui julep dan mojitos mint. Tanaman ini berbunga putih, merah muda, atau lavender di musim panas dan tumbuh setinggi 2-3 kaki. Zona 4-9.

'Mojito' Spearmint

Mentha spicata 'Mojito' memiliki rasa yang cocok untuk minuman Kuba dengan nama yang sama; Namun, ini berbeda dari mint mojito yang sebenarnya, yang merupakan campuran antara spearmint dan apel. 'Mojito' tumbuh setinggi 2-3 kaki dan menyebar setidaknya selebar. Zona 4-11.

'Oranye' Mint

Mentha piperita f. citrata 'Oranye', juga disebut bergamot mint, mengembangkan daun hijau terang yang diwarnai dengan merah. Dedaunan memiliki aroma dan rasa jeruk yang membuatnya menjadi tambahan yang bagus untuk berbagai hidangan. Tingginya 3 kaki dan lebar beberapa kaki. Zona 4-9.

Air mint

Mentha aquatica, seperti namanya, tumbuh di genangan air sedalam 3 inci. Itu juga bisa tumbuh di tanah kebun yang lembab. Di musim panas, air mint mengandung bunga lavender-ungu. Tanaman itu tumbuh setinggi 2-3 kaki dan menyebar kecuali ada. Zona 5-11.

'The Best' Spearmint

Varietas Mentha spicata ini adalah varietas spearmint yang sangat kuat. Ini mentolerir sering geser untuk memanen daun minty, keriput hijau untuk teh atau bumbu masakan lainnya. Tingginya 24 inci dan lebar selebar 18 inci. Zona 4-11.

Nanas Mint Beraneka Ragam

Mentha suaveolens 'Variegata' mencerahkan sudut taman dengan daun-daunnya yang putih. Mint ini memiliki rasa buah. Tingginya 3 kaki dan lebar beberapa kaki. Zona 5-9.

Tanaman permen

Mentha spicata menawarkan rasa ringan yang memberikan fleksibilitas tanaman di dapur. Spearmint dapat menahan kelembaban tanah yang lebih tinggi; selipkan di bawah downspout untuk tambalan mint bahagia. Zona 4-9.

Permen

Pilihan Mentha x piperita ini memiliki rasa mint yang paling kuat. Tingginya 12-30 inci dan lebar 18 inci. Zona 3-8.

Peppermint 'Todd's Mitcham'

Mentha × piperita 'Todd's Mitcham' adalah berbagai jenis peppermint yang banyak ditanam secara komersial untuk ekstraksi minyak peppermint. Ini memiliki kandungan minyak atsiri yang tinggi dan tahan terhadap layu verticillium. Zona 4-9.

Longleaf Mint

Mentha longifolia adalah jenis mint air asli ke Mediterania, tetapi juga telah dinaturalisasi di banyak bagian timur Amerika Serikat. Ini memiliki banyak nama umum, termasuk horsemint, Habek mint, brook mint, dan buddleia mint. Dengan dedaunan abu-abu memanjang pada tanaman yang tumbuh hingga 4 kaki, menyerupai semak kupu-kupu ( Buddleia spp. ). Zona 5-11.

Mint liar

Mentha arvensis, juga dikenal sebagai bidang mint atau jagung, adalah asli di sebagian besar Amerika Utara. Beruang bunga putih, lavender pucat, atau bunga merah muda pucat dari pertengahan hingga akhir musim panas. Anda kemungkinan besar akan menemukan tanaman melalui penjualan tanaman masyarakat tanaman asli. Seperti kebanyakan permen, permen ini dapat menyebar secara agresif. Zona 2-10.